Alguns de nós se esforçam muito para incorporar a sustentabilidade em nossas vidas diárias. Cada pequena coisa ajuda o planeta – usando reutilizáveis, reciclando adequadamente, compostando em casa – especialmente se todos contribuirmos.




Mas quando você pede comida deliciosa no seu local favorito do bairro, de repente você é bombardeado com uma tonelada de talheres de plástico descartáveis, canudos, embalagens, recipientes e outros pedaços.






Jogar tudo isso fora depois de uma refeição pode parecer um grande desperdício. O problema é que a maior parte do material para viagem não podes ser reciclado . Combinado com o Resíduos plásticos e gestão de reciclagem crises que o mundo enfrenta, pedir comida para viagem pode parecer uma má ideia.






“Nossa tendência de optar pelo que é conveniente muitas vezes leva ao desperdício”, diz Alexandra Bede, Gerente Sênior de Sustentabilidade da Bieramt Collaborative. 'Com algumas mudanças intencionais e conscientes, todos nós podemos reduzir a quantidade de resíduos plásticos de uso único ao fazer pedidos em nosso local favorito para viagem.'




Em vez de desistir e nunca mais pedir comida para viagem, vamos detalhar o que podemos fazer e o que podemos evitar para tornar a comida um pouco mais suportável para o planeta.

Por que você deve evitar recipientes de comida de plástico para viagem?

Ao pedir para viagem na maioria dos restaurantes, sua comida é armazenada e entregue em uma variedade estonteante de recipientes de plástico, desde recipientes pho de tamanho normal até pequenas tampas de molho. Independentemente do tamanho, a maioria desses recipientes de plástico para viagem não pode ser reciclado.


Já notou como a comida oleosa de alguma forma não mancha os recipientes de papel para viagem? Isso ocorre porque os recipientes de papel e plástico são revestidos com filmes variados, geralmente projetados para tornar o próprio plástico mais resistente à temperatura e à graxa. Este revestimento adicional também torna os recipientes não recicláveis.



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Enquanto alguns contêineres para viagem são feitos com materiais recicláveis, geralmente são feitos de plásticos difíceis de reciclar. Muitos recipientes recicláveis ​​usam plástico de polipropileno nº 5, que, embora tecnicamente reciclável, não é reciclável na calçada em muitos estados, o que significa que você terá que pesquisar as regras para seu município ou cidade em particular.


Além da reciclabilidade e da produção de resíduos, outra grande desvantagem dos recipientes para viagem é a possibilidade de produtos químicos desagradáveis. Muitos plásticos flexíveis e resistentes ao calor contêm ftalatos e bisfenol-A (BPA), que ambos foram associados a possíveis problemas de saúde .


O que fazer com recipientes de plástico para viagem

Se você se deparar com uma enxurrada de recipientes de plástico para viagem após uma refeição, verifique sempre se algum deles é reciclável. Dependendo de onde você mora, pode ser necessário deixá-los em uma lixeira ou instalação especial para que sejam reciclados adequadamente.

PONTA DO BOSQUE

Você pode micro-ondas em recipientes para viagem?

Depende. Em geral, quaisquer recipientes de plástico de uso único ou recipientes de alumínio devem não ser micro-ondas. Aqueles recipientes de papel forrados frequentemente usados ​​em restaurantes chineses posso ser levado ao micro-ondas depois de remover quaisquer alças de metal que atravessam o papel.


Os recipientes de plástico com o símbolo de reciclagem nº 5 são usualmente seguro para microondas, mas novamente, eles podem conter produtos químicos que você deseja evitar de qualquer maneira.

Como reduzir os plásticos para viagem?

Existem muitas maneiras diferentes de reduzir a ingestão de plásticos para viagem. Aqui estão três maneiras fáceis e acessíveis.


Apoie melhores recipientes para viagem

Enquanto a maioria dos plásticos para viagem são lixo, nem todos para viagem recipientes são. Recipientes de bioplástico ecologicamente corretos e recipientes de papel biodegradável existem e são usados ​​por alguns restaurantes que se preocupam com o meio ambiente. Apoie esses estabelecimentos! Se o seu restaurante favorito não usa esses tipos de recipientes, considere gentilmente incentivá-los a mudar.

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Esqueça os talheres

Se você estiver usando um aplicativo de entrega de comida ou fazendo pedidos por telefone, lembre-se sempre de pedir para excluir talheres, guardanapos e condimentos que já tenha em casa. Essas pequenas adições são quase sempre feitas de plásticos descartáveis, às vezes cobertos por embalagens plásticas adicionais. É muito melhor usar talheres reutilizáveis, toalhas de papel, pauzinhos, canudos , e similar.


Recolha com recipientes reutilizáveis

Se você planeja pegar seu pedido de comida, alguns restaurantes permitem que você traga seus próprios recipientes de comida e faça seu pedido neles em vez de nos recipientes deles. Isso ainda é bastante raro, portanto, ligue com antecedência e pergunte se essa é uma opção. Entrar sem avisar com uma pilha de copos é uma maneira infalível de criar uma comoção.

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O que posso usar em vez de recipientes de plástico?

Em casa, existem muitas opções de armazenamento de alimentos não plásticos para utilizar.


Vidro

Uma das alternativas mais simples ao plástico é o vidro. Frascos de vidro são ótimos para líquidos, saladas, produtos secos e muito mais. Você pode usar recipientes especiais de vidro com tratamento térmico para as sobras que planeja colocar no micro-ondas ou no forno. A maioria dos vidros é cristalina e livre de produtos químicos como o BPA.


Silicone

Outra ótima opção é o silicone. Como um plástico reutilizável e mais resistente, o silicone é ótimo para tudo, desde merenda escolar a legumes cozidos no vapor . A maioria dos sacos de alimentos de silicone de qualidade são feitos sem BPA, ftalatos ou outros produtos químicos de revestimento, por isso são perfeitos para todos os tipos de necessidades de armazenamento de alimentos.


Aço

Usamos aço para cozinhar, servir e comer alimentos o tempo todo, então por que não usá-lo para armazenar alimentos também? Existem toneladas de recipientes de comida de aço inoxidável elegantes que são perfeitos para armazenamento doméstico e refeições em movimento. A única coisa que você precisa lembrar é que o aço, como o alumínio, deve não vá no microondas. Mas o forno e o freezer estão bem!



Não estamos dizendo que você nunca deve pedir comida para viagem novamente. Apoiar seus restaurantes locais e locais de alimentação é uma coisa boa! Mas com um pouco de planejamento, todos nós podemos ter comida deliciosa e conveniente sem uma tonelada de plástico no lixo depois.

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